1850 m2 kapalı alana sahip atölyede; 3 görevli (İKM) nezaretinde, yaklaşık 50 hükümlü çalışanla birlikte; Pul Biber, Karabiber, Kimyon, Nane, Kekik, İsot, tatlı ve acı toz biber , Karışık baharat, gibi baharatlara ait Hammadde, üreticilerden veya piyasadan satın alınarak ilgili makinelerden işlenip çeşitli gramajlarda paketlenerek; TBMM, Ceza İnfaz Kurumlarına, Milli Savunma Bakanlığına, Jandarma Birlikleri ile Satış Mağazalarına ve çeşitli Kamu Kuruluşlarına satışı yapılmaktadır.